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    美的商城新品试用

    美的魔盒面包机测评之小熊吐司

    一直都是美的的忠实用户,家里也有好多美的小家电。这次能够得到面包机的试用,真的 好开心。
    知道消息后就一直很期待面包机的到来,还好没有让我等的太久。
    看到的第一眼就很喜欢,香槟色拉丝不锈钢外壳,流行的方形机身,整体高贵典雅。钢化 玻璃玻璃上盖,可拆卸,易清洗,美观与实用兼顾,32个赞。内筒是黑色的,既有内涵又 低调,真是深得我心。如果你以为它只有颜值,那就错了,什么就算有颜值却偏偏靠才华 吃饭,说的就是它。18项美味菜单,触屏可选,无论你想做面包还是蛋糕,还是中式的饺 子面条,都可以轻松实现。还有13小时的预约功能,享受美味的同时还考虑到你的睡眠, 好贴心。
    还有更专业的贴心,机器自带电磁兼容模块,可以有效防止机器连入电网后对其他电器造 成干扰以及反干扰。这一点可以看到美的更注重产品质量,无论你看得到还是看不到的产 品细节,一样做到最好。我用过那么多品牌的面包机,第一次看到自带EMC模块的,此处100个赞。以后小家电会继续选择美的。

    收到面包机就做了个预约的一键式大吐司,果然不出我的所料,柔软拉丝,具备一个好面 包所有的特质。头天晚上做好,第二天早上一家人吃了个美美的早餐。
    用美的面包机做了小熊吐司,这是我用它做的第二个面包。虽然表情有点走样,但胖嘟嘟 的样子好可爱。

    材料:
    高粉300克 糖30克 鸡蛋1个 酵母3克 黄油25克 可可粉4克 清水155克
    过程:
    1、全部称量好材料。
    2、除了可可粉和黄油之外的材料全部放入面包机,和面15分钟,面团能拉出粗糙的膜,然 后放入室温软化好的黄油,继续揉面20分钟。
    3、面团达到扩展状态,可以拉出薄而结实的手套膜。
    4、和面的时候,将可可粉用少量温水混合成可可糊,如果直接揉粉的话很难揉。

    5、取一点面团,将可可糊揉进去。
    6、分别发酵至2倍大,可以戳出不回缩的洞。
    7、排出面团中的气体。
    8、分成大约35的面团15个,白面团13个,可可面团2个,剩余的可可面团用来做熊猫的四 肢及嘴巴。

    9,面包桶底部第一层先放5个面团,然后压扁一点,尽量铺满一点。
    10、然后第二层放三个白面团一个可可面团,第三层四个白面团,剩余两个白面团用来做 熊猫的肚子和脸,放在最上面第四层,中间用一点可可面团隔开。
    11、剩余的可可面团分成7份,耳朵和脚5克,嘴2克,胳膊10克,分别放好。
    12、将内筒放入面包机内,开启发酵程序或者酸奶程序,发酵至8分满,不用刷蛋液,

    12、选择烘烤程序直接 烘烤35分钟即可。注意观察表面不要烤的颜色太深。
    13、用巧克力笔画出小熊的眼睛即可。