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山珍海味吃腻了?来碗营养粥清清肠胃吧

春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾,因此喝粥是一个比较好的选择。对于许多吃货来说,常规的粥相对清淡,不受喜爱。因此食色君特意准备了3款用料讲究、口感丰富的营养粥,一定能勾起你的食欲。

01 栗子鸡肉粥

栗子性温、味甘,有养胃健脾的功效,而鸡肉富含多种维生素,能温中补脾,益气养血。在早晨来一碗暖胃可口的栗子鸡肉粥,能带来一天的好心情。、

主要食材:鸡胸肉、短粳米、栗子、香菜、姜、葱

步骤: 1、将大葱、生姜、栗子切成小块;鸡胸肉切薄,加入酱油和盐腌制备用。

2、将短粳米、腌制好的鸡肉、栗子等食材依次放入电饭煲中。

3、加水烹煮30分钟左右就可以出锅,倒入碗中撒上葱花,一碗香糯可口的栗子鸡肉粥就完成啦。


02 小米鲜虾粥

虾的营养价值很高,蛋白质、钙的含量丰富,而脂肪含量较低;小米有开胃、补虚养损的作用,非常适合在春季食用。

主要食材:鲜虾、小米、生姜

步骤:1、将小米洗净后倒入电饭煲中,加入适量的清水。

2、将虾洗净、剔除虾线后切成小块;同时将生姜切丝备用。

3、将处理好的虾肉和姜丝放入煮沸的小米粥中,合盖进行烹制。

4、烹饪结束后盛到碗中,撒上葱花,色香味具佳的小米鲜虾粥便完成啦。


03 双色粥

糯米含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养物质,春季来一碗双色糯米粥,让整个人都元气满满。

主要食材:黑糯米、白糯米、砂糖

步骤: 1、将白糯米和黑糯米洗净,依次放入电饭煲中。

2、加入清水至电饭煲对应刻度,然后合上盖板,开始烹煮。

3、烹饪结束后盛入碗中,根据个人口味加入砂糖,一碗温补养生的双色粥就完成了。

喝粥都能喝出花样,春季养生再也不是难题啦。

当然好粥更需要借助一个好锅。食色君推荐同款电饭煲FB40Star301

采用立体IH加热技术,米粒受热均匀,煮出的米饭口感软糯香甜;同时配置精铁釜内胆,不仅聚热效果好,而且不粘锅、易于清洁,是一款使用便捷的厨房神器。

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