好米配好锅，杂粮饭也能吃出新鲜感！
好米配好锅，杂粮饭也能吃出新鲜感！
曾风靡一时的保温杯里泡枸杞，已经不能满足现在的养生需求了。许多养生达人开始在日常饮食中融入多种杂粮，补充膳食纤维和矿物质。
杂粮养生
杂粮不仅能带来更丰富的口感，而且有助于均衡人体摄入的营养。
一、高粱养肝
高粱中含有单宁，有收敛固脱的作用，适当食用还可养肝益气、消积止泻。
二、黄豆养脾
黄豆富含皂苷，能刺激分泌消化脂肪的胆酸，具有促进消化、益气补虚的作用，经常食用还有助于延缓衰老。
三、黑豆养肾
黑豆味甘性平，含有许多抗氧化成分，具有益肾活血、安神明目的功效。
四、白豆养肺
白豆含有尿素酶和多种球蛋白成分，具有提高人体免疫能力的功效，尤其对呼吸道疾病的预防有很好的效果。
五、绿豆养肝
绿豆味甘、性凉，是清热解毒的妙招，同时具有降低胆固醇和抗过敏作用。
吃杂粮的好处虽多，但也不应当过量。在日常饮食中注意营养搭配、粗细结合，更有助于人体健康。食色君今天就为大家带来了两款杂粮饭，大米与杂粮组合，不仅营养均衡，口感也更丰富。
大米、豌豆搭配紫薯，焖出来的米饭色彩丰富，看起来很有食欲！
主要食材： 大米、豌豆、紫薯
步骤：
1、将紫薯去皮切成小粒，这样更容易熟透；同时将豌豆洗净备用。
2、将大米洗净后倒入电饭煲中，随后均匀铺上豌豆、紫薯粒。
3、接着加入纯净水，同时加几滴食用油，这样煮出来的米饭晶莹剔透。
4、待电饭煲烹饪结束后，撒上适量食用盐，用饭勺搅拌均匀，一款高颜值的豌豆紫薯饭就完成了。
藜麦是一种营养价值高，口味甘淡软糯的食材。搭配味甘性平，有健脾补肺功效的山药，是一道不能错过的养生美味。
主要食材： 藜麦、大米、山药、红枣
步骤：
1、大米洗净后倒入电饭煲中，再依次加入备好的藜麦、小块状的山药、切片的红枣。
2、接着加入适量纯净水，同样也加几滴食用油，能让煮出来的米饭晶莹剔透。
3、待电饭煲烹饪结束，一锅香甜软糯、健康养生的藜麦山药红枣饭就可以食用啦。
好米好料配好锅，除了食材本身，烹饪的工具也很有讲究。食色君精选的同款精铁釜电饭煲，让煮出的米饭更加软糯可口。
采用领先的立体IH加热技术，让米粒充分沸腾翻滚，口感更香甜；搭配精钢鼎釜内胆，聚热效果好，且采用不粘涂层，清洗起来也很方便，是一款厨房必备的神器。
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